昔からあるケーキ屋さん、シャンボールに行ってきた✳︎

私が幼いころからあるケーキ屋さんに行ってきました。いつからあるんだろ？

シャンボール - 牛久/ケーキ | 食べログ (tabelog.com)

今までも何回か行ったことあるんですが、いつも美味しそうで迷ってます。今回迷って買ったのが、この2つ！

フランボワーズやピスタチオのケーキもあって、かなり迷いましたが、絶対どれも美味しいはず‼︎

お味の方は…

まず、茨城、栗のロール

まずは、甘露煮をぱくりっ！

ダイレクトにくる甘さが◎

栗の味もしっかり、苦味ゼロです。

上のマロンペーストは、程よい主張でスポンジとの相性も良いです。噛んでいるうちに栗の甘さが現れます。栗をしっかりと感じたい方は、スポンジ少なめにすくって食べるとオススメ！

生クリームは、かためで中の栗をしっかりと包み込んでいました。そのため、先に溶けてなくなるのではなく、栗をクリーミーに味わえて最高でした！！

続いて、チーズタルト🧀

1口目に食べたクリームに感動！

マスカルポーネチーズのさわやかな味が最高で、クリームだけ最初に食べてしまうところでしたｗ

下の方にはリンゴが入っていました。なめらかな舌触りでフォークが進みます！タルト生地は粒が粗目のタルト生地で、少ししっとりとした食感でした。

営業時間↓

ホームページからオンラインでの購入もできるみたいです↓

フランス菓子 シャンボール (chambord-f.com)

そういえば、いつからあるんだろうという疑問は箱に書いてあった2002の文字によって判明しました。